邊走邊照 (Apple 5S)

想把照相練強一點 目前還是用手機 Apple 5S 時機到了在下重本換

Hadden Park 狗公園

這天天氣看起來很好 風其實很大很冷 這因該是我看過最漂亮的狗公園了 基本上就是個沒有圍籬的靠海沙灘  對面就English Bay跟Stanley Park 風景可以一覽無遺 這公園占地很大 狗狗可以盡情瘋狂的在裡頭跑跳 追球 甚至下海游泳 但要小心 小狗下海游泳有可能會被沖走 甚至變成魚餌...

H-Mart 的牛肉片

牛肉片...是燒烤跟火鍋料的優選材料  如果以市售牛肉片來採購 那 H-Mart超商的牛肉片是我會推薦的選擇之一 因為它的包裝比較乾淨 處理上會比較不用那麼費心 而且品質比較穩定 不會上排的有油花下面的沒有油花搞這種差勁的商業手法 我會選擇它還有另一個原因 它賣的是捲好的肉片 不是那種整坨都黏起來得那種 當要吃的時後解凍比較不用那麼久 這其實會讓自己煮火鍋的經驗質感提升 吃得也會比較盡興

Avalon牌 巧克力牛奶

洗完澡之後想來點爽口的 就來點巧克力牛奶吧 這牛奶真的很好喝 沒有那種跟市面上普通的巧克力牛奶的死鹹 喝起來口感非常的滑順 然後又帶有淡淡的巧克力香 是大人小孩都會接受的味道 而且會搶著想把它一次喝完 這牌子其實我也沒那麼了解 但瓶罐上有印至少在本地有109年的歷史 看它所用的玻璃瓶罐就可以感覺到 它走得不是主流商業風 因該是對自家產品有所堅持的廠商(但也有可能是某大公司的小品牌..) 在某主流超市買的 買的時候心裡在OS怎麼那麼貴 但偶爾還是要小奢侈一下啦 畢竟有小孩的家庭全家人能一起享受的飲品種類不多

特色建築跟建設

Parks Canada Discovery Pass

這個是去參觀Steveston Cannery的時候拿的小禮物 櫃檯小姐說是為了慶祝加拿大第150週年 所有的國家級公園跟博物館都可以免費參觀 一張可以抵七個人的門票 這對我真的是個大好消息 因為今年的family trip可能就要靠它了如果沒有在外頭露營過的朋友 有了這張就可以抵在國家公園的露營的費用 想想在加拿大美麗的國家公園裡 白天可以烤肉爬山看風景晚上就營火喝酒數星星 是難得可以出門又省錢的好機會 要多多利用喔 這張pass也可以上網訂然後寄到家 可以用到年底 也讓我們對建國150年的加拿大致意

Richmond Nan Chuu Japanese Izakaya

Richmond有拉麵店?! 是有少數的幾間 但今天來的是位於Alexandra Road上面開的這間G-Men 是gyoza king旗下的拉麵店 以前跟同事都有聊到但從來沒吃過 因為這邊也是出了名的難停車 但今天是中午來好像就還好 已經過了中午時段走進去還是有人在等位子 但把台就不用等了坐下來馬上點了 想說今天吃清淡點來個鹽味拉麵 沒過多久麵就上來了麵的賣像還好 很樸實的擺盤 喝了一口湯 雞骨的湯底但呃...好鹹 但因為餓了 還是繼續把它吃完 但因為湯太鹹了 料都變沒什麼味道 偶爾還吃的出點綷的檸檬皮跟紫蘇的味道 但邊吃還要一直邊喝水 另外還吃起了spicy tuna的飯 上面還打了個鵪鶉蛋賣像看起來不錯 可是吃起來口味跟普通壽司的味道差不多 沒有太多驚豔感 吃完的感想是 這是專門賣給學生口味的店嗎? 因為這是我這一陣子吃過口味最鹹的麵 已經吃完一陣子了感覺還是有湯的鹹味 可是以Richmond拉麵的水準 他的麵算是有名而去還過得去的 但對我而言如果它就是benchmark的話 我會感到非常失望 這代表著Richmond拉麵店的水準還有很長一段路要走...

Richmond Steveston Gulf of Georgia Cannery

今天總算有陽光了 去Steveston走走把最近因為下雨下到發霉的心曬一曬 剛好在海岸邊上廁所出來的時候無意間瞄到"Free Admission"這美好的單字 好像是因為要慶祝加拿大建國150週年入場免費 那既然是免費的我怎麼能辜負國家的美意呢 就來逛逛這個被列為是國家級的歷史博物館吧 其實這個博物館剛開幕的時候我們全家有來參觀過 但太多人所以馬上就走了 那時候的印象是 這個博物館的東西還蠻平實的 因為它本身是一個很有歷史感的罐頭工廠 被停工之後才轉型變成博物館的 這裡主要展示當年的罐頭工業帶給本地的經濟貢獻 從捕魚到加工過程的流水線 跟當時的工人的生活 算是工業遺產 它展示的東西都是工廠遺留下來的廠房器具不過都是靜態的 加上它的文物主題跟目前主流的時事議題並有太大關係 對我而言 其實意義不大 當地的爺爺奶奶可能對這些文物會比較了解 我反而比較有趣的是那些舊機台跟加工過程 我很驚訝居然有專門殺魚的機台 能發明者東西的人還真天才 不過那東西因該怨氣很重 🙏 整個館大蓋一個小時就可以逛完了 離開的時候還能買些紀念品 但我覺得它沒有很商業化就是了 好歹也來個自製關頭但沒有... 總體而言 除非是非常喜歡很本地古早的歷史文化跟背景 或早期的加工業 不然我覺得對時間有限的觀光客來講這裡不是非來不可的景點 寧願多花點時間在Steveston附近享受戶外的風景

緣份都是從這裡開始啊

Free? 嗯...反正都來了 就再進去看看吧 (窮人心態 沒辦法...) 

門口擺的展示 好奇怪的東西 是做什麼用的啊?

進去前先打卡...上工啦!

一進門就看到兩個印地安那瓊斯捕魚的人 古時候的設備都好簡陋 那時後的人都玩很大

旁邊馬上就有廠房的器具 工業味很重

牆上介紹著魚的種類 看起來都很好吃

熊的最愛 有時候覺得他們才是真的識貨的傢伙

這個oyster也太大了 想想吞的時候的口感因該很卡吧

天生看起來就不舒服的生物

這我超愛 可是跟這博物館主題好像沒什麼關係

擺了些很可愛可以跟人互動的藝品展示

還有很可愛的是介紹時用的擴聲器也適用罐頭造型的

整個罐頭加工流程的模型

廠區還算寬敞

 

有介紹魚的加工和保存方式

做魚罐頭就先要有魚穫 這邊展示的是早期商業漁民的船上生活

捕到的魚都先集中在魚池

在來魚就會被送往屠宰機 就是放在門口展是的機器

很巧妙的設計 博物館還做了個水桶展示處理完的內臟

剖完的魚還要再清洗

在把魚放到輸送帶 切塊

有專門的機器把魚裝到罐頭

淘汰掉裝不好的然後加蓋

排放整齊然後送進壓力鍋烹煮罐頭

在來就貼標籤跟再一次的檢查

這因該是當地有出產過的產品 都沒吃過的樣子

成品出來了就可以出貨啦 樓上是罐頭倉庫

廠長的辦公室就在倉庫的出入口 要記得來支薪

旁邊還有展示維修機具的工具

還有親子區可以休息

參觀完後 出來外面還可以看到一個很有復古感的巨型廣告壁畫