Richmond Prata-Man Singapore Cuisine 百達門星洲美食的海南雞飯

這間的海南雞飯歷史悠久 我剛來溫哥華的時候就已經有了(心裡在OS: 很神奇的還在) 算是從小吃到大的餐廳 主打海南雞飯跟星馬料理 我第一次吃無骨的海南雞飯就是吃他們家的 那時才認識到吃海南雞就是要吃無骨的嘛 幹嘛吃的那麼認真還要挑骨頭 他的雞一直都算肥跟油 吃起來很滑嫩而且還有麻油香 紅醬跟青蔥醬的口味跟雞還有雞油飯都很搭配 是適合口味比較重的人 但因為也是因爲這樣 我後來吃這家常吃到火燒心就比較不敢去吃了 況且他的充滿歷史感的店面有時也不僅對他的衛生管理產生疑問 尤其老婆會覺得不安所以帶小朋友去時會特別謹慎 可是一個人來的時候就沒差 偶爾還是可以來緬懷一下